"Потоково-механізована лінія з виробництва бубличних виробів"
Навчальний відеофільм розкриває тему "Комплексно-механізовані лінії з виробництва хлібобулочних виробів", яка передбачена навчальною програмою з дисципліни "Технологія хлібопекарського та макаронного виробництва"; тему "Потокові лінії з виробництва хліба" з дисципліни "Технологічне устаткування галузі". Це дає можливість ефективніше провести заняття та якісно засвоїти навчальний матеріал.
Можна використовувати для студентів вищих навчальних закладів, ПТНЗ.
Тривалість 9 хв. DVD
 - копия.png)
